Mortlach 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky

Die älteste Brennerei in dem berühmten Whiskyzentrum Schottlands, Dufftown, heißt Mortlach und wurde 1823 durch James Findlater, Donald Mackintosh und Alexander Gordon als Dufftown Distillery gegründet. Die Bedeutung des Namens ist jedoch nicht eindeutig. Es mag "großer grüner Hügel" bedeuten, aber auch "schüsselförmiges Tal" bis hin zu "Massaker an den Wildgänsen" wobei hier nicht das Tier, sondern die dänischen Eroberer gemeint sind. Der berühmteste Lehrling dieser Brennerei hieß William Grant, der hier rund 20 Jahre lang Erfahrungen sammelte und dann mit seinen Söhnen Glenfiddich gründete. Mortlach ist eine sehr moderne, hochtechnisierte Brennerei. Ein aufwändiges und ungewöhnliches Brennverfahren sorgt dafür, dass die Whiskys exakt 2,81 mal destilliert werden, was Malts charaktervoll und komplex macht.