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Mit dem neuen Cask Orkney bietet A.D. Rattray nach dem großen Erfolg mit der Abfüllung Cask Islay den nächsten Gaumenschmaus an. Neben Scapa gibt es auf Orkney nur noch Highland Park. Beim Flascheninhalt soll es sich "Gerüchten zufolge" NICHT um die etwas südlicher gelegene Brennerei handeln. Somit ist eigentlich alles klar. Ein 15-jähriger ... zu diesem Preis: Definitiv ein Hammer!
Die Aberfeldy Distillery liegt in einem fruchtbaren Tal in den Ausläufern der Central Highlands von Schottland im malerischen Dorf Aberfeldy, Perthshire. Reichhaltiger Honig und Gewürze, Vanille und honigsüßen Pflaumenfrüchten. Ein toller Allrounder. Großartig pur, mit Eis oder gerührt in unserem "Golden Dram"-Cocktail.
Der Aberlour 16 entsteht in einem Double Cask Verfahren. Somit reift ein Teil des Whiskys in Bourbon- und ein Teil in Sherryfässern. Die Fässer werden dann zur Abfüllung vereint.
Ein torfiger Whisky, der sieben Jahre in einem Pedro Ximenez Sherry Butt heranreifte und anschließend weitere drei Lagerjahre im Ex-Bourbon-Fass genießen durfte.
Seit 1948 gibt es in Indien die Brennerei Amrut Distilleries Ltd. in Bangalore. Amrut oder auch Amrit ist ein Sanskrit Wort und bedeutet soviel wie: Trank der Götter.
Soweit verfügbar wird die BBQ-Version ausgeliefert.
Fans rauchiger Single Malt Whiskys finden sich zusammen: Aus dem Herz der Ardbeg Destillerie, dem neu geschaffenen "Gathering Room" nimmt ein rauchig-süßer Single Malt Gestalt an: Ardbeg An Oa (ausgesprochen [an:oh]) ist inspiriert von der wilden und einsamsten Ecke der Insel Islay.
Der Ardbeg Ten ist die Standardabfüllung von Ardbeg. Er ist nicht kühlfiltriert und wahrscheinlich nicht gefärbt. Ardbeg Ten besteht ausschließlich aus 10-jährigem Destillat.
Benannt nach einer der Quellen, aus denen Ardbeg das Wasser für die Brennerei bezieht. Uigeadail ist eine Mischung aus 10-jährigem Ardbeg und bis zu 25 Jahre alten Ardbeg Destillaten, die in verschiedenen Sherry-Fässern reiften.
Der 10-jährige reifte in Bourbon- und Sherryfässern, welche ihm seinen leichten Charakter verleihen, der nicht mit den üblicherweise bekannten Inselwhiskys verglichen werden kann.
Zum 100-jährigen Jubiläum der Destillerie Kammer-Kirsch hat Gerald Erdrich diese herrliche Abfüllung herausgesucht. Ex-Bourbon und Sherry-Casks bilden die Basis dieses fruchtigen und super angenehm trinkbaren Arrans.
Der Barrel Reserve ist ein frischer, leichter und eleganter No-Age-Statement Single Malt Scotch Whisky. Der Name stammt von dem Dorf auf der Isle of Arran, wo sich die Destillerie befindet.
Der 10-jährige Machrie Moor ist die erste Abfüllung mit Altersangabe und streng limitiert. Das Aroma deutet bei diesem Single Malt bereits an, dass es sich nicht um einen typischen Arran handelt.
Mit dem Finish in unterschiedlichen, von Hand verlsesenen Holzfässern hat Arran eine mehr als hervorragende Serie an Whiskies auf den Markt gebracht. Das "Port Cask Finishing" bringt durch die Lagerung in portugiesischen Portweinfässern einen körperreichen und variantenreichen Arran hervor.
Mit dem Finish in unterschiedlichen, von Hand verlsesenen Holzfässern hat Arran eine mehr als hervorragende Serie an Whiskies auf den Markt gebracht. Hier das "Sauternes Cask Finish", eine tolle Erweiterung für die Nase und den Gaumen in ehemaligen Süßweinfässern aus der Region um Bordeaux.
Mit dem Finish in unterschiedlichen, Hand verlesenen Holzfässern hat Arran eine mehr als hervorragende Serie an Whiskies auf den Markt gebracht. Das "Sherry Cask Finishing" bringt neben dem Traditional Oak durch die Lagerung in Oloroso Sherry Fässern einen körperreichen und variantenreichen Arran hervor.
Dieser Solera-Rum basiert auf verschieden lang gelagerten Rums, die von unserem Master Blender sorgsam ausgewählt und miteinander vermählt wurden. Das Ergebnis ist ein geschmacksintensiver Rum voller Tiefe, den man am besten pur oder mit einem Eiswürfel genießt.
Brennmeister Jürgen Marré verwendet nach dem Brand natürlich nur das Herzstück für die Reifung in ausgesuchten frischen französischen Eiche- & Kastanienfässern. Dank der milden warmen Temperaturen, der sorgfältigen Fassauswahl, der Nachreifung in gebrauchten Bourbon Fässern und dem Können des Brennmeisters entsteht hier ein einzigartiger Deutscher Single Malt mit Biscuit Tönen und floralen Noten.
The Original Ten verkörpert den milden und vielschichtigen Charakter von Benriach. Für zehn Jahre in Bourbonfässern, Sherryfässern und Fässern aus unbenutzer Eiche gereift, um Schichten aus Obstgartenfrüchten, Honig und gerösteter Eiche zu schaffen, die alle mit einer subtilen Rauchspur verwoben sind. Die perfekte Einführung in unseren charakteristischen Stil und den komplexen Speyside Single Malt.
Gereift in ehemaligen Bourbon-, Jamaica Rum- sowie Virgin Oak Fässern stellt der Smoky Ten einen zart rauchigen Whisky dar, der einfach nur lecker ist.
Die Reifezeit für diesen rauchigen Black Bottle betrug solide 10 Jahre. Der lange Kontakt mit dem Holz sorgt für die Aromenvielfalt. Mit eher zurückhaltenden 40,0% Vol. in Flaschen gefüllt, sorgt es für den überaus weichen Geschmack.
Die Besonderheit an diesem Blend ist die Herkunft seiner verschiedenen Whiskys aus dem Islay-Gebiet. Entsprechend ist der Charakter des Black Bottle auch sehr rauchig.
Die Besonderheit an diesem Blend ist die Herkunft seiner verschiedenen Whiskys aus dem Islay-Gebiet. Entsprechend ist der Charakter des Black Bottle auch sehr rauchig.
Die Besonderheit an diesem Blend ist die Herkunft seiner verschiedenen Whiskys aus dem Islay-Gebiet. Entsprechend ist der Charakter des Black Bottle auch sehr rauchig.
Black Velvet (Deluxe) war ein Whisky, der speziell für die Offiziere der Streitkräfte des zweiten Weltkrieges hergestellt wurde. Im Bild ist die Version in 1 Liter abgebildet, hier als 0,7 Liter Variante angeboten
Nach der 12-jährigen Lagerzeit (Bourbon- und Sherry-Fässer) in den dunklen und kühlen Lagerhäusern in unmittelbarer Atlantiknähe zeigt Bowmore mit dieser Abfüllung einen komplexen Charakter. Reichlich Bowmore-typischer Rauch mit einer herrlich schönen torfigen Note, umgeben von floralen Eindrücken.
The Spirit of the dark: Klassischer Rauch trifft auf vollmundige Frucht. Ausgeprägte Noten von dunkler Schokolade und Rosine treffen auf Karamell und werden von einer Spur Zedernholz verfeinert.
Leicht getorfter (im Vergleich zu den restlichen Islay-Whiskys) Islay Malt, frische Seeluftaromen und würzige Fruchtnoten kennzeichnen den ehemals als besten Islay Whisky bis 12 Jahre gekürten Bunnahabhain 12 Jahre.
Rauch, das ist die Bedeutung von Toiteach. Bunnahabhain bringt hier einen etwas rauchigeren Whisky, als in seinem Standardsortiment. Zwar ist er stark getorft, dennoch überwiegen auch bei diesem Bunnahabhain Toiteach die typischen Noten von Gewürzen, Fruchtigkeit und Sherrysüße. Auch hier handelt es sich um eine NAS Ausgabe, das Alter dürfte aber durchaus über 10 Jahren liegen.
Der 10-Jährige von Bushmills wird zu 100% aus gemälzter Gerste hergestellt und dreifach destilliert. Größtenteils erfolgt die Reifung in Ex-Bourbonfässern.
Der Bushmills Cuvée Cask wurde in seltenen Fässern gefinisht und in Fassstärke abgefüllt. Nach 8 Jahren Reifung in Oloroso Sherry Butts und Bourbon Barrels erhielt er ein Finish in seltenen Cuvée Fässern, die für die erste Fermentation von Champagner Fässern verwendet wurden.
Ein herrlich leicht zu trinkender, vielseitiger Whiskey. Pur, auf Eis oder zu Ihrem Lieblingsfiller. Reifung in amerikanischer Weißeiche, ex-Bourbon-Fässern.
Überzeugungsarbeit leistet der 12-jährige Vertreter von Caol Ila mit seinem frischen, süß-fruchtigen Auftreten. Subtile Zitrusnoten sowie leichter Rauch unterstreichen die Qualität dieser Abfüllung. Hier in der kleinen Flasche als Mitbringsel.
